饮料生产里UHT的组成结构

超高温杀菌系统（UHT）是由一组管式或板式换热器、物料罐、维持管、过热水制备系统和CIP装置组成[2]。这些设备通过管路和性能各异的阀门联接成有机的整体，整个系统由PLC控制以实现自动程序作业和工艺参数的自动调节。杀菌器的型式依据液体食品的种类而定。通常，对流动性好的产品多数采用板式换热器作杀菌-冷却器。对粘度较高的产品多数采用管式换热器，对更高粘度的产品则使用刮面式热交换器。管式杀菌器有多套管和多管式两种型式，前者是由一组不同直径、带有波纹的同心圆套管组成，根据需要可制成3-8个套管，热介质和物料的换热可以通过一个传热面或2个传热面进行，可以实现逆流操作。多管式杀菌器实际上可以将其视作用180°弯管将多个壳管式换热器联接起来的换热装置。它是在一个直径较大的管子（114-318mm）中装了7-92根φ 19-38mm的直管,管长3-6m,可实现多程流操作，这是目前使用较多的管式杀菌机的型式.　是这个吧？小七

谁个说一下球形浓缩器工作原理及使用方法！

球形浓缩器包括夹套式浓缩罐，气滤丝网式捕液器，列管式冷凝器，以及受液贮罐等组成，设备与物料接触部分均采用不锈钢制造，问下舜甫科技，希望可以帮到您！

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